Bake Оff най-сладкото състезание, 29.11.2016, Епизод 5, Сезон 1

Bake Оff най-сладкото състезание стартира в ефира на NOVA от 15 ноември и ще се излъчва всеки вторник и сряда от 20.00 ч.

Водещи са обичаните Алекс Раева и Рафи Бохосян, чиято задача е да потопят зрителите в несравнимо позитивната атмосфера на предаването и да ги преведат през предизвикателствата, пред които ще се изправят 12 талантливи любители сладкари и пекари.

bake-off-nay-sladkoto-sastezanie-sezon-1-cover

Реkлама

Шеф Юлия Панджерова и шеф Юри Балталийски са журито в Bake Оff най-сладкото състезание.

Инж. Юлия Панджерова е истински вдъхновител за стотици млади хора, превърнали приготвянето на храна в своя професия, а шеф Юри Балталийски е изкусен майстор с над 20-годишен опит в сладкарството и златен медалист в редица престижни международни кулинарни състезания. Шеф Балталийски е ученик на шеф Панджерова и двамата се срещат след 30-годишна пауза на снимачната площадка на Bake Оff най-сладкото състезание, вече не като ученик и учител, а като равнопоставени професионалисти в сладкарството и пекарството.

Предизвикателствата за участниците в предаването включват сладкарство и пекарство, а основна задача ще  бъде да впечатлят журито, а и себе си със своите постижения. Рецептата, с която състезанието ще спечели интереса на зрителите, включва приятна атмосфера, позитивно отношение към създаването на апетитни сладкарски и пекарски изделия, забавни моменти и емоции.

Реkлама

Bake Off най-сладкото състезание от 15 ноември – вторник и сряда, 20.00 ч. 

Водещи

bake-off-nay-sladkoto-sastezanie-sezon-1-002

Алекс Раева и Рафи Бохосян

Не пропускайте най-новия телевизионен тандем в Bake Off най-сладкото състезание по NOVA.

Реkлама

Обичаните Алекс Раева и Рафи Бохосян са най-новата екранна двойка в българския телевизионен ефир. Двамата ще влизат в ролята на водещи на Bake Оff най-сладкото състезание. Премиерният за България формат е едно от новите предавания на NOVA във втората част от иновативния сезон „2 в 1″, с който медията затвърждава лидерската си позиция и предлага напълно нова за българския пазар програмна схема.

Задачата на Алекс и Рафи като водещи на Bake Оff най-сладкото състезание ще бъде да потопят зрителите в несравнимо позитивната атмосфера на предаването и да ги преведат през предизвикателствата, пред които ще се изправят 12 талантливи любители сладкари и пекари.

“Може би идва от захарта, но най-важното за това шоу е, че е изключително позитивно. Има я и конкуренцията,  но позитивното отношение между участници, жури, водещи, това е, което го отличава” – споделя Алекс. За Рафи, това е дебют като водещ и разчита много на подкрепата на Алекс, а според нея естественото му поведение и изключителен усет му помагат много във всяко едно начинание.

Реkлама

Не пропускайте най-новия телевизионен тандем в Bake Оff най-сладкото състезание по NOVA.

Жури

bake-off-nay-sladkoto-sastezanie-sezon-1-004

Юлия Панджерова

Вдъхновява любителите кулинари да следват мечтите си и да превърнат готварството в своя професия.

Реkлама

Юлия Панджерова е блестящ учител и истински вдъхновител за стотици млади хора превърнали приготвянето на храна в своя професия. Юлия е старши преподавател в Софийска професионална гимназия по туризъм и работи и като водещ кулинарен инструктор в Европейска Академия за обучение и развитие. Едновременно с това участва в разработването и осъществяването на международни проекти в Италия, Франция, Швеция, Испания и Турция. Юлия Панджерова е сред избраните експерти, които разработват държавни образователни стандарти в ресторантьорството.

Нейните ученици са изявени майстори сладкари, пекари и готвачи у нас и на световната кулинарна сцена. От  2012  до 2015 година нейни възпитаници печелят националното състезание „Най-добър млад готвач“ в гр. Пловдив. През 2015 година заедно с  двама от своите ученици  Антонио Иванов и Симеон Николов печелят квалификациите за България на най-престижното кулинарно състезание Bocuse d‘Or, известно като кулинарните “Оскари”.

Юлия и до днес не спира да обогатява професионалната си квалификация, като чете специализирана литература, посещава кулинарни курсове и семинари, обменя опит с изявени професионалисти и следи актуалните тенденции в кулинарията. Обича да създава авторски рецепти на основата на старата българска кухня и мечтае да завърши курс по фотография,  за да снима собствените си творения.

Като преподавател и инструктор шеф Юлия Панджерова обръща особено внимание на индивидуалността на учениците си и развитието на техния  потенциал. За нея предаването на познанията и уменията, които е натрупала през професионалния си път е призвание. Тя вдъхновява любителите кулинари да следват мечтите си и да превърнат готварството в своя професия.

Реkлама

Сега шеф Юлия Панджерова се впуска заедно с шеф Юри Балталийски в следващото си предизивикателство – да открие “Най-добрият непрофесионален сладкар и пекар на България” сред участниците в „Bake Off: най-сладкото състезание“.

Шеф Юри Балталийски

bake-off-nay-sladkoto-sastezanie-sezon-1-003

Освен шеф сладкар, той е и треньор, който е обучил стотици млади професионалисти, насочили се към сладкарството.

Реkлама

Шеф Юри Балталийски е изкусен майстор сладкар с над 20-годишен опит във водещи хотели в чужбина. Той е бил и главен сладкар на хотел Hilton Прага в продължение на 17 години. Юри е консултирал и корпоративния директор на международната хотелската верига за Европа, Близкия изток и Африка при въвеждането на нови  проекти, организирането на конференции, семинари и обучения на персонала и налагане на стандарти. Освен това Юри Балталийски провежда Мастър класове за професионалисти в България и чужбина.

Най-голямата страст в сладкарското изкуство на шеф Юри Балталийски е шоколадът, с който печели престижни отличия в цял свят. Освен шеф сладкар, той е и треньор, който е обучил стотици млади професионалисти, насочили се към сладкарството. Юри е възпитаник на Софийска професионална гимназия по туризъм и завършва кулинарния колеж в Москва.

Юри е златен медалист в редица престижни международни кулинарни състезания. Сред тях се отличават златен медал на Singapore Salon Culinary за работа с марципан, златен медал и абсолютен победител на Martin Braun Cup Pastry Chef of the Year (ноември 2000 г.), златен медал на международния конкурс Gastrohradec в категорията празнична торта и petit-fours (април 2006 г.), златен медал от F&B Masters Cup Hilton Worldwide в Берлин (ноември 2011 г.) и IKA Culinary Olympic Erfurt (октомври 2012), където печели златен медал в категорията Chocolate showpiece Class D.

Юри Балталийски е истински артист и може да направи всякакъв вид торта или декорация от захар, шоколад или марципан. Влечението му към сладкарството идва от най-ранна възраст. Първият му детски спомен, свързан с това е приготвянето на палачинки за семейството му. Избира сам сладкарството за свое призвание и професионалната му реализация и успехи са негова сбъдната мечта.

Реkлама

Шеф Балталийски е ученик на шеф Панджерова и двамата се срещат след 30-годишна пауза на снимачната площадка на най-новият формат на NOVA, вече не като ученик и учител, а като равнопоставени професионалисти в сладкарството и пекарството, за да открият “Най-добрият непрофесионален сладкар и пекар на България” сред участниците в „Bake Off: най-сладкото състезание“.

Участници

bake-off-nay-sladkoto-sastezanie-sezon-1-uchastnici

Реkлама

Галерия със снимки:

Реkлама

magnet_links sub

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.